เนยถั่วอัลมอนด์งอก 100% Crunchy Sprouted Almond Butter Craft Chocolate
🍫เนยถั่วอัลมอนด์งอก Craft Chocolate 🥜จุดเด่น
ของเนยถั่วอัลมอนด์งอกรสนี้คือ
>
✅ใช้อัลมอนด์ดิบเกรดเทพๆ
ตัวเดียวกับที่เราใช้ทำนมอัลมอนด์ นำมาอบแบบที่อุณหภูมิที่เหมาะสม
>
✅เนยถั่วในตลาดส่วนใหญ่มักจะใช้ผงโกโก้ในการทำรสนี้…แต่เราใช้ Craft Chocolate ที่ผลิตแบบ Bean to Bar คือการ เอาเมล็ดโกโก้ มาบ่มหมัก คั่วและบด จน เกิดเป็น cocoa mass ซึ่งก็คือไขมันโกโก้รวมเนื้อทั้งหมดของเมล็ดโกโก้
ต่างจาก Commercial Chocolate ในตลาด ที่จะเอา Cocoa mass มารีดไขมันออกไปบางส่วน แล้วผสมไขมันอื่นๆ รวมถึง ผสมนม เนย น้ำตาล ออกมา เป็น Chocolate ที่เราคุ้นเคยกัน มันจึงมีแต่รสหวานและขมที่เหมือนๆกัน
แต่ Craft Dark Chocolate จะมีสเน่ห์ของรสชาติจริงๆที่มาจากเมล็ดโกโก้ ที่แต่ละพื้นที่การปลูก แต่ละวิธีการ หมัก การคั่ว การบด ล้วนแล้วแต่ทำให้โกโก้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ซึ่งเนยถั่วรสนี้เราใช้ เมล็ดโกโก้ของ แอฟริกา มาทำ😋
>
✅ความหวานด้วย Organic เกสรดอกมะพร้าวซึ่งของเรามีดัชนีน้ำตาลเพียง 26%
✅เป็น Vegan 100%
>
✅ใช้อัลมอนด์งอกอบแห้งซึ่งเราเป็นเจ้าเดียวในประเทศไทยที่ทำขาย เอามาบดหยาบแบบ แล้วมาผสมกับเนยถั่วเพื่อให้เกิดความกรุบกรอบอร่อยแม้แต่ทานเล่นๆ
>
มั่นใจว่าเป็นเนยถั่วรส Chocolate ที่มีเสน่ห์ของรสชาติที่คุณหาทานจากที่ไหนไม่ได้ 👍
>
❤️กระปุก 200 กรัม ราคา 299 บาท❤️
❤️คำแนะนำในการเก็บรักษา❤️
ไม่จำเป็นต้องเก็บในตู้เย็นหากทานบ่อยๆ แต่หากจะไม่ทานนานๆ ควรเก็บในตู้เย็นเพื่อคงความสดใหม่และยืดอายุให้นานมากยิ่งขึ้น แต่ ตัว craft chocolate จะแข็งตัวดังนั้นจะต้องนำมาไว้ในบริเวณที่มีอุณหภูมิอุ่นๆ เช่น แช่น้ำอุ่น วางให้โดนแดด เป็นต้น ก็จะทำให้เนื้อเนยถั่วเหลวได้เร็วขึ้น
(4.9)
(3.67)