แป้งขนมปังปอนด์กลูเตนฟรี Inspirer 320 กรัม (Gluten Free Bread Mix)
แป้งขนมปังปอนด์กลูเตนฟรี Inspirer 320 กรัม (Gluten Free Bread Mix)
ขนาดบรรจุ : 320 กรัม
ส่วนประกอบที่สำคัญ : แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว
***ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลีและนมผง***
ขนมปังจากแป้งข้าวก็ทำได้ !!!
ทางเราพัฒนาสูตรเมนูเบเกอรี่จากแป้งข้าว ที่อร่อยไม่แพ้แป้งสาลี
บรรจุแป้งในถุงฟรอยซิปล็อคกันความชื้น ทำให้เก็บรักษาแป้งได้นาน
ด้านหลังซองบอกวิธีทำ และสิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่มดังนี้ค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1. น้ำมัน : 58 กรัม
2. นม : 75 กรัม
3. น้ำ : 190 กรัม
4. ยีสต์ : 5.85 กรัม
*หากลูกค้าแพ้ส่วนผสมดังกล่าวสามารถใช้ส่วนผสมอื่นที่ทดแทนกันได้ค่ะ
วิธีทำ
1. นำแป้งและยีสต์ใส่ชามผสม ใช้หัวตะขอตีด้วยความเร็วต่ำ 3 นาที ค่อยๆ เท นม น้ำมัน และน้ำตามลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำ 20 นาที
2. บ่มในชามผสมที่อุณหภูมิ 40 องศา 30 นาที
3. คนแป้งให้เข้ากันเทลงพิมพ์ให้เกือบเต็ม (ตัดกระดาษรองฐานขนมปัง) บ่มต่ออีก 30 นาที
4. นำเข้าเตาอบ ใช้อุณหภูมิ 160-170 องศา ไฟบน-ล่าง 40 นาที
หากรับประทานไม่หมดเก็บได้ในตู้เย็น และสามารถอุ่นร้อนโดยนำขนมปังใส่ในไมโครเวฟพร้อมแก้วใส่น้ำ เพื่อช่วยให้ขนมปังนุ่ม เหมือนผ่านการกระบวนการนึ่งนั้นเอง
ได้รับการรับรองระบบประกันคุณภาพ GMP สากล สำหรับการผลิตแป้งผสม จาก TQCSI
*****สินค้าทั้งหมดและกระบวนการผลิต ปราศจากส่วนผสมของแป้งสาลี ดังนั้นผู้ที่แพ้ แป้งสาลี และ กลูเตน สามารถรับประทานได้*****
ข้อมูลสำหรับคนแพ้อาหาร : อาจมีซัลไฟต์
ฝากลูกค้าถ่ายคลิปสินค้าตอนเปิดกล่องทุกครั้ง ในกรณีส่งเคลมสินค้าที่จัดส่งไปเกิดความเสียหายค่ะ
และฝากรีวิว และให้ดาวร้านค้าด้วยนะคะ :)
ขอบคุณที่สนับสนุนค่ะ
(5)
(4)
(4.5)