แป้งข้าวเจ้า ตราช้างสามเศียร 1kg. หยกออนไลน์
แป้งข้าวเจ้า ตราช้างสามเศียร 1kg.
-แป้งข้าวเจ้า หรือบางทีก็เรียกว่า แป้งญวณ
-ทำมาจาก เมล็ดข้าวจ้าว
-จับแล้วสากมือ เมื่อใช้มือสัมผัสจะมีความหยาบเล็กน้อย
-แต่สากมือกว่าแป้งสาลี พอทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะมีสีขาวขุ่น จับตัวกันเป็นก้อน
-เหมาะสำหรับนำไปทำอาหารที่ต้องการความอยู่ตัว เนื้อขนมจะมีความแข็งร่วน
-ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม
การใช้งาน :
นำไปทำเมนู เช่น ลอดช่อง ขนมเปียกปูน ขนมเบื้อง ถ้วยฟู ขนมตาล ขนมขี้หนูขนมกล้วย เส้นขนมจีน ขนมถ้วย ขนมชั้น เป็นต้น
การเก็บรักษา :
เก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิ 20-25 องศา และปิดภาชนะให้มิดชิด