แป้งข้าวเหนียว ตราเอราวัณ (ช้างสามเศียร) มี 2 ขนาด
แป้งข้าวเหนียว ตราเอราวัณ(ช้างสามเศียร)
มี 2 ขนาด
- 500 กรัม
-1000 กรัม
🌾 แป้งข้าวเหนียว (Glutinons rice flour)
- ทำจากเมล็ดข้าวเหนียว จับแล้วสากมือเล็กน้อย เมื่อทำให้สุกเนื้อแป้งจะกลายเป็นเจลสีขุ่น มีความหนืด และจับตัวเป็นก้อน
- เหมาะกับอาหารที่ต้องการความเกาะตัว เหนียวนุ่ม ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำขนม ได้แก่ ขนมเทียน ขนมเข่ง บัวลอย ขนมต้ม ขนมถั่วแปบ ข้าวเหนียวตัด ข้าวเหนียวเปียก ขนมบ้าบิ่น ขนมโก๋ แป้งจี่ ขนมโค