แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร มี 2 ขนาด
แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร มี2 ขนาด
มี 2 ขนาด
- 480 กรัม
- 980 กรัม
🥔 แป้งมันสำปะหลัง (tapioca flour) 🍴
- ทำจากหัวมันสำปะหลัง เนื้อแป้งเนียน จับแล้วลื่น เมื่อผสมน้ำแล้วแป้งจะค่อยข้างหนืด สีใส คืนตัวง่าย
- เมื่อถูกทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะเหนียวหนืด มีสีใส เหมาะกับการนำไปทำอาหารที่มีความเหนียวแต่ใสและดูขึ้นเงา
- เหมาะสำหรับทำขนมลอดช่องสิงโปร์ เต้าส่วน บัวลอย ครองแครงแก้ว ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น
- สำหรับอาหารคาว ได้แก่ กุยช่ายทอด หรือหอยทอด