Kaori Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว บราซิล Brazil Santos ขนาด 1Kg. (5 กิโลกรัม ราคาส่ง แพ็กถุงละ 1 กิโลกรัม)
Brazil Santos Natural Process: เมล็ดกาแฟคั่วนำเข้าจากประเทศบราซิล กาแฟสายพันธุ์ Arabica***
Cupping notes : Nutty Dark Chocolate Sweet Creamy Full body กาแฟรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ท้ายหวาน
Origin : Brazil Santos NY2 FinCup
Variety : Bourbon Mundo Novo
Altitude : 900-1300 masl
Process : Natural Process
ระดับการคั่ว: Medium Medium-Dark Dark
(ระดับการคั่วเมล็ดกาแฟ เป็นโปรไฟล์เฉพาะของทางร้าน หากต้องการให้คั่วตามแบบที่ต้องการ สามารถแจ้งทางร้านได้ค่ะ)
ขนาด 1 กิโลกรัม (5 กิโลกรัม ราคาส่ง แพ็กถุงละ 1 กิโลกรัม)
กาแฟพร้อมทาน 3 วันหลังจากที่คั่ว รสชาติจะดีขึ้น 1 สัปดาห์หลังจากวันที่คั่ว และใช้เวลา 2 สัปดาห์ในการ degas จนหมด เป็นช่วงที่กลิ่นและรสของกาแฟจะออกชัดขึ้น เมล็ดกาแฟสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน
เมล็ดกาแฟที่บดแล้วจะ degas เร็วกว่าเมล็ดที่ยังไม่บด ประมาณ 3 วันหลังจากการคั่ว สามารถใช้ชงได้ เมล็ดกาแฟบดสามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน