Multiseed sourdough bread(ขนมปังซาวโดว์ธัญพืชรวม)
Multiseed white sourdough bread
น้ำหนักก้อนละ 600 กรัม(โดยประมาณ อาจลดหรือเพิ่มได้เล็กน้อยเนื่องจากการระเหยของน้ำหลังการอบค่ะ)
ingredient:แป้งสาลีไม่ขัดสี น้ำsea salt ยีสต์ธรรมชาติธัญพืชรวม7ชนิดได้แก่ งาดำ งาขาว งาม่อน เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดแตงโม เมล็ดแฟล็ก )
💛💛สูตรแป้งมี 3แบบให้ลูกค้าเลือก ได้แก่
1.สูตร 10%โฮลวีท เนื้อขนมปังนุ่มกว่าเพราะปริมาณแป้งโฮลวีทที่ใส่น้อยกว่า
2.สูตร 30% โฮลวีท
ทุกสูตรทางร้านใช้แป้งโฮลวีทที่โม่สดใหม่ๆจากเมล็ดข้าวสาลีโม่สดใหม่ให้เป็นแป้งโฮลเกรนชนิดละเอียดแล้วนำมาทำขนมปังทันทีจะได้ทั้งไฟเบอร์ วิตามินและสารอาหารครบถ้วน (แป้งโฮลวีทที่ซื้อตามร้านทั่วไปจะโม่มานาน การโม่แป้งและทิ้งไว้นานหลายวันวิตามินและสารอาหารจะสูญสลายเสียไปเรื่อยๆจนเหลือแค่ไฟเบอร์เท่านั้น)
วิธีรับประทาน: ทำแซนวิช ปิ้งทาเนย ทานกับซุปหรือสลัด
ขนมปัง Mrs. bread มีรสชาติอร่อย เนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว sourdough จะมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังชนิดนี้ ขนมปังร้านเรารับประกันปลอดสารกันบูด สารเสริมคุณภาพ หรือสารเคมีใดใดทั้งสิ้น นวดและขึ้นรูปด้วยวิธีโฮมเมด
วิธีการเก็บรักษา: เก็บในอุณหภูมิห้องได้ 3 วัน เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา 7-10 วัน เก็บในช่องฟรีซได้ 2 เดือน โดยสไลด์เป็นแผ่นใส่ในถุงซิปล็อค และนำเข้าช่องฟรีซ เมื่อจะทานก็นำออกมาพักในอุณหภูมิห้องและนำไปอุ่นในไมโครเวฟความร้อนต่ำสุด 1-2 นาที หรือนำไปปิ้ง(แนะนำเก็บในช่องฟรีซ ขนมปังจะคงรสชาติได้ดีที่สุดและไม่แห้งแข็ง)
การจัดส่ง 1.จัดส่งแบบKerry
ขอบพระคุณมากๆค่ะ